Советы для здоровой диеты: 10 причин включить в рацион лимоны

Данная статья носит исключительно информационный
характер и не является руководством к действию,
или призывом к самолечению.

Сказать, что лимоны обладают внушительным запасом удивительных вкусовых и питательных свойств – ничего не сказать. Ведь ни для кого не секрет: сока всего одного небольшого ломтика лимона будет достаточно, чтобы оттенить вкус практически любой гастрономической композиции, а содержащиеся в цедре и соке флавоноиды богаты полезными для здоровья антиоксидантами.

А вот ещё 10 причин, чтобы включить в рацион лимоны:

• Употребление лимонного сока предотвращает образование почечного камня. Всего полчашки лимонного сока в день будет достаточно, чтобы повысить уровень цитрата натрия в моче, что способствует разложению кальциевых камней на начальных стадиях их формирования.
• Лимонный сок смягчает боль в горле. Смесь лимонного сока с мёдом – отличный способ подавить воспалительные процессы в горле, соответственно, — снизить вызванный ними уровень дискомфорта.
• Употребление в пищу лимонов положительно сказывается на потере веса. Несмотря на долгие дискуссии по этому пункту, недавно исследователи таки пришли к общему мнению: лимоны действительно способствуют снижению веса. Причиной всему, содержащийся в лимонном соке пектин – растворимая клетчатка, снижающая уровень холестерина и сахара в крови.

• Содержащиеся в лимонном соке питательные вещества инициируют мыслительную активность, позволяя таким образом побороть утреннюю сонливость и проснуться. Будете пить воду с лимонным соком вместо кофе – избежите кофейной изжоги, запустите работу пищеварительного тракта и с самого утра насытите организм витамином C. Так что, делайте выводы.
• Сок лимона останавливает зуд, вызванный касанием ядовитых растений и укусами насекомых. Нужно просто смешать лимонный сок с кукурузным крахмалом и полученной пастой смазать воспалённый участок кожи.
• Сок лимона помогает пищеварению. Кроме того, бытует мнение, что смесь лимонного сока с маслом льняного семени, является одним из лучших средств ускорения процессов естественной детоксикации  организма.
• Лимон обладает антиканцерогенными свойствами. Недавно проведённые исследования показали, что содержащиеся в лимонах лимоноиды особым образом защищают клетки организма от повреждений, ведущих к формированию канцерогенных новообразований.

• Лимоны богаты калием. Не следует думать, что только бананы содержат в избытке этот полезный для сердца химический элемент: в среднем в каждом лимоне содержится порядка 80 мг калия. Лимоны помогают сбить температуру и снизить жар. Не удивительно, что лимонная кислота входит в состав практически всех без исключения порошкообразных лекарственных препаратов от гриппа и простуды.
• Лимоны помогают нормализовать кислотно-щелочной баланс (pH) организма. Из-за того, что лимон — кислый, многие люди уверенны: он склоняет pH-баланс в сторону кислой среды. Это заблуждение. Всё как раз таки наоборот – лимон щелочной продукт и снижает кислотность. И запомните, лимон – щелочной только до той поры, пока вы его не посыпали сахаром. После этого он становится кислотным и может вызвать изжогу или того хуже — расстройство желудка.