Ржаной хлеб — кормилец и лекарь

Буханка ржаного хлеба, которую в седой древности научились выпекать наши предки, была темной, тяжелой, упругой и необыкновенно сытной. От нее шел живой аромат плодородных полей, доброго солнца, щедрых дождей и чистого воздуха – запах самой жизни.

Ржаной хлеб - кормилец и лекарь (+видео)

Действительно, житный каравай впитывал могучие, животворные силы природы, люди это чувствовали, а потому использовали главный продукт своего рациона не только как пищу, но и в качестве лекарства.

В помощь ходоку и труженику: лечение мозолей народными средствами

(При нажатии картинка увеличивается в размере)

Ржаной хлеб - кормилец и лекарь (+видео)

Применяя хлебную основу, на Руси делали что-то наподобие мозольных пластырей. Рецепт лечения мозолей народными средствами был простым:

  • сначала в кислом квасе замачивали луковую шелуху,
  • когда настой приобретал темно-каштановый цвет, добавляли туда ржаной мякиш,
  • из этой гущи вылепливали пластины, затем прикладывали влажные лепешки к затвердевшим участкам стоп, растрескавшимся пяткам, загрубевшим ладоням и приматывали лыком или тряпицей.

Ржаной хлеб - кормилец и лекарь (+видео)

Кто не ленился регулярно подлечивать такими примочками кожу, изможденную ходьбой и работой, тот никогда не страдал от болезненных мозолей – под воздействием снадобья быстро отмирали их корни.

Горчичник без горчицы: народное средство лечения простуды

Нижняя корка хлебного каравая составляла базовую часть согревающего компресса:

  • хлебный круг распаривали,
  • надрезали в виде густой сетки,
  • пропитывали крепкой брагой, соком репы и прикладывали к груди простуженного человека.

Согревающий компресс на удивление долго хранил тепло, это свойство обеспечивалось за счет плотной корки. За ночь припарка, вызывавшая приток крови и, как следствие, фагоцитарную реакцию, стимулировала отхаркивание, облегчала дыхание и в целом улучшала самочувствие больного.

Ржаной хлеб - кормилец и лекарь (+видео)

Слов «остеохондроз», «радикулит», «ревматоидный артрит» древнерусские знахари, конечно, не употребляли. В спину ступило, кости ломит, руки корчит – вот такие диагнозы ставили они страдальцам, которые жаловались на мучительные боли в суставах (по-простонародному – в суглобах) и позвоночнике. Вместе с примитивной мануальной терапией лекари применяли горячие ржаные компрессы.

Аптечное дело: лечебный отвар в хлебной оболочке

Интересный факт: житная мякоть издавна служила оболочкой гомеопатических таблеток.

Ржаной хлеб - кормилец и лекарь (+видео)

Содержимое горьких пилюль, состоящее в основном из сухих, мелко раскрошенных трав, закладывали внутрь хлебного шарика, который слегка подсушивали.
Такое лекарство заменяло лечебный отвар от всякого рода недуг. К тому же воины, крестьяне, охотники могли брать подобные «препараты» с собой, когда приходилось надолго отлучаться от дома.

Ржаной хлеб – бездонный кладезь здоровья и энергии, его огромный потенциал интересует современных исследователей: экологов, диетологов, биологов и специалистов других профилей.

  1. кира

    Отличная статья!очень познавательно… спасибо)

    Ответить
  2. Лариса

    Оля спасибо, очень полезная статья, я не подозревала о таких полезных народных средствах.

    Ответить
    • Ольга

      Главное, Лариса, что они действительно прекрасно справляются и с мозолями, и с простудой.

      Ответить
  3. Ольга

    А я люблю ржаной хлеб за его особый аромат. Вот о таких способах лечения не знала. Спасибо!

    Ответить
    • Ольга

      Оля, если придется вдруг столкнуться с подобными недугами — попробуйте применить данные рецепты. Уверяю, не разочаруетесь. 🙂

      Ответить
  4. Лара

    Я вообще признаю только ржаной хлеб — ну очень вкусный! Да еще и полезный какой, просто целитель, а не хлебушек! Сейчас тоже бабушки-целительницы ржаным хлебом лечат, так что не забыта мудрость народная!

    Ответить
  5. Незнакомка

    Кстати, ржаным «горчичником» тоже девочек своих лечила — от своей бабушки знаю этот метод лечения! Только не брагой (где ее взять?!). а водкой, разведенной водичкой теплой немного, корочку смачивала… Быстро выздоравливали дети! Оля. заходи ко мне на новый блог, с дочкой буду вести его. У тебя нет подписки на RSS? Хотела подписаться… =)

    Ответить
    • Ольга

      Спасибо, Ларочка, за коммент! Хлеб, действительно, лечит… и, главное — «нужный ингредиент» для компресса всегда имеется под рукой.

      P/S/ Приятно удивлена и очень рада за тебя, обязательно загляну на твой новый блог! 🙂

      Форму с подпиской установила, спасибо за напоминание, как-то упустила из виду…

      Ответить
      • Незнакомка

        Знаешь, Оля, не решалась, хотя идей и у меня и у дочки много! а потом сразу, взяла и запустила! Спасибо, Оля,за поддержку! Подписалась на обновление твоего блога, а то ищу и думаю, че такое — нет ленты! 😀

      • Ольга

        Ларочка, уверена, что у Вас все получится — у тебя такой большой опыт блоговедения! УДАЧИ! 🙂

      • Незнакомка

        Ну у тебя, Оля, не меньше опыт, а где то, может и побольше моего! Не скромничай! Просто я еще и не работаю, времени больше, да и писать люблю! Тоже надеюсь, что получится с блогом! Я его уже люблю! 😀 *IN LOVE* =)

  6. Алла

    Надо же, как интересно. Получается, мы о хлебе очень мало знаем.

    Ответить
  7. Дарья

    Наш хлеб навряд ли сейчас обладает такими функциями, даже хлебом трудно назвать…

    Ответить
  8. Светлана Бурова

    я люблю весь хлеб, но ржаной мой любимец))))
    особенно люблю бородинский хлеб)))
    часто пеку ржаной хлеб с черносливом — нам очень нравится этот вкус))))

    Ответить
  9. Sveta

    Не знала, что помимо того, что из ржаного хлеба можно приготовить множество различных блюд, он еще и панацея от многих болезней.

    Ответить
    • Ольга

      Светлана, теперь можете его использовать и во благо здоровья! 🙂

      Ответить
  10. Илона

    Я и не знала, что болезни спины можно таким образом подлечивать. Хотя больше всего ем пшеничный хлеб.

    Ответить
  11. Марина

    Не подозревала, что ржаной хлеб можно использовать в лечебных целях. Горчичник без горчицы очень пригодится. Спасибо.

    Ответить
  12. Наталья

    Мне тоже темные виды хлеба больше, чем светлые нравятся. Батон — исключение. Ржаной хлеб — основной хлеб в нашем доме.

    Ответить
  13. Александр

    Ржаной хлеб хорош, особенно из проросшего зерна. Мы покупаем хлеб исключительно этого вида.

    Ответить