Ежевика — чудо-ягода на садовом участке от Greensad

Ежевика – это ягода, формой напоминающая малину, по цвету более схожая с черникой, а по вкусу и полезным свойствам не уступающая ни одной другой ягоде. Она манит своим сочным и ярким видом, словно тихим шепотом призывает скушать ягодку. Кажется, что в своем вкусе она собрала все известные лесные и садовые ягоды — нотки малины, клубники, голубики, черники.

Ежевика - чудо-ягода на садовом участке от Greensad

Ежевика имеет богатейший витаминный запас, что делает ее уникальным лекарственным и профилактическим средством при разных заболеваниях.

Однако, немногие садоводы решаются «связаться» с этой лесной красавицей, хотя ежевика уже давно прекрасно прижилась на садовых участках. Главной преградой для разведения этой ягоды, как правило, является наличие острых шипов на ветках полукустарника, которыми они щедро усеяны, и способность растения к разветвлению.

Но здесь можно купить сорта ежевики садовой, ставшие настоящей гордостью селекционеров. Среди них имеются прямостоячие растения, которые развиваются подобно кустам малины, а также сорта без острых шипов. Благодаря тому, что сегодня выведены такие сорта, уход за ежевикой и сбор урожая не будет больше ассоциироваться с трудностями и неприятными травмами.

Ежевика – это неприхотливое растение и она отлично себя чувствует на любой почве. Но все же, бедные почвы рекомендуется немного подживить, чтобы получить хороший урожай полезной ягоды.

Хорошо развитая корневая система позволяет растению добывать воду из самых глубоких слоев почвы, поэтому в частом поливе она не нуждается. Ежевика садовая может расти, как в затененной, так и в солнечной части сада, но для того чтобы ягодки были более сладкими, лучше выбрать место, где она будет попадать под ласковые лучи солнца.

Ежевика - чудо-ягода на садовом участке от Greensad

Растение отличается довольно высокой морозоустойчивостью, правда это касается только взрослых полукустов, молодые же саженцы могут зиму не пережить. Это важно учитывать при посадке саженцев, особенно в осеннее время. Следует заметить, что морозоустойчивость зависит от выбранного сорта ежевики.

Правильно подобрав сорта, в зависимости от сроков плодоношения, можно не только вдоволь насытиться вкусной и полезной ягодкой, но и заготовить ее на зиму. Больше всего витаминов содержат замороженные и высушенные плоды. А варенье и джемы станут вкусным лакомством для взрослых и маленьких любителей этой ароматной ягоды.

  1. кира

    Вкусная ягодка)

    Ответить
  2. Ольга

    Очень люблю ежевику. Как-то пробовала вырастить её на своём участке. Но ,ничего не получилось.

    Ответить
    • Ольга

      Видимо, не во всех регионах приживается эта ягода, а так хочется иметь это растение на своем участке. Вот, и я хочу в этом году попробовать посадить несколько саженцев, не знаю — будет толк или нет?

      Ответить
  3. Анатолий

    У нас ежевику бабушки на рынке летом часто продают, да такую крупную.

    Ответить
    • Ольга

      А, где Вы живете, Анатолий, если не секрет? Интересно просто узнать — где водится крупная ежевика? У Вас ее сами выращивают, или собирают в лесу?

      Ответить
  4. Алиса Алексеева

    Люблю ежевику 🙂 стараюсь покупать в сезон и замораживать. Вкуснятина!

    Ответить
  5. Татьяна

    О . как я люблю эту ягодку-она такая полезная и вкусная! Но и колючая!

    Ответить
  6. Ирина

    Я очень люблю ежевику. Сначала мы ее в лесу собирали, а потом посадили в саду и теперь каждую осень у нас нет потребности ходить за этой ягодой в лес. Правда варенье мы не делаем. все съедаем в свежем виде. )

    Ответить
    • Ольга

      Интересно, Ирина, а рассаду вы покупали или принесли из леса?

      Ответить
  7. Оксана

    Мне очень нравиться ежевика . Мы пробовали посадить ее у себя на участке, но она не прижилась . Хотя у мамы на участке она чувствует себя прекрасно . Надо будет еще раз попробовать посадить =)

    Ответить